Costine BBØ
Ingredienti (per 4 persone):
- Un nastro di costine (circa 12)
Procedimento:
- Predisporre della carta da forno su di un piano, in quantità sufficiente per contenere comodamente il nastro di costine;
- Spennellare le costine con abbondante salsa BBØ in modo da coprirle uniformemente su ogni lato;
- Con un secondo foglio di carta da forno, chiudere "a caramella" il nastro di costine;
- Cuocere in forno ventilato a 140°C per circa 2 ore e servire ben calde.
Buon appetito!
