Pinsa "Esmeralda"
Pubblicato da Bio-Zero in Aperitivi · 11 Settembre 2022
Tags: Zucchine, e, Friggitelli, aperitivi, pinsa
Tags: Zucchine, e, Friggitelli, aperitivi, pinsa
Ingredienti:
- Una base per pinsa
- Stracciatella
- Speck a fette
- 1 vasetto di Zucchine e Friggitelli
- Olio EVO q. b.
Procedimento:
- Pre-riscalare il forno a 200°C;
- Nel mentre che il forno si scalda, ricoprire la pinsa con la salsa a base di zucchine e friggitelli, guarnire con la stracciatella e condire con un filo d'olio EVO;
- Cuocere in forno ventilato per circa 6 minuti avendo cursa di controillare che la pinsa sia dorata uniformemente;
- A cottura ultimata, aggiungere le fette di speck.
- Tagliare a spicchi e servire ancora calda.
Buon appetito!